Библиотековедение

Атопический дерматит диета

Диета при атопическом дерматите у детей

Атопический дерматит — это заболевание, которое встречается у детей довольно часто. Одним из самых типичных симптомов является возникновение красных зудящих пятен на коже. Расчесывая их, малыш может занести инфекцию и усилить воспаление. Лечение атопического дерматита — всегда комплексное. Важным составляющим является специально разработанная гипоаллергенная диета.

Атопический дерматит диета

Как протекает болезнь?

Атопический дерматит — достаточно тяжелое хроническое заболевание кожи. Оно протекает с периодами обострений и ремиссии (периода благополучия).

Часто начало болезни приходится на младенческий, детский и дошкольный возраст. Точной причины, почему возникает атопический дерматит, ученые так и не нашли. Существуют предположения, что к развитию болезни могут привести генетические наследственные факторы, последствия после перенесенных инфекционных заболеваний или наличие аллергических проявлений.

Атопический дерматит диета

Обострение атопического дерматита также могут спровоцировать любые другие раздражители. Это может быть контакт с конкретным аллергеном. Причиной становятся и вещества, которые попадают в организм с пищей.

В процессе заболевания после встречи с аллергеном в организме вырабатывается огромное количество специфического вещества — иммуноглобулина Е. Такая реакция является защитной и призвана устранить чужеродное вещество, попавшее в организм. Однако при этой реакции выделяется еще много других биологически активных веществ. Они и вызывают характерные для атопического дерматита симптомы:

  • Появление красных зудящих пятен. Чаще всего они возникают в области тыльной поверхности кистей, на лице или на разгибательной поверхности предплечья.
  • Отмечается сильная припухлость и отеки. Усиливается характерный рисунок кожи, появляются пузырьки с жидкостным содержимым. При локализации на кистях и стопах при движении они могут вызвать сильную боль.
  • В тяжелых случаях сильно ухудшается самочувствие. Малыш становится капризным, отказывается от еды. При выраженном зуде он постоянно ерзает в кроватке. Если болевой синдром достаточно выражен, то ребенок может плакать или даже кричать.
  • Если аллергия приняла системный характер. Тогда к проявлениям на коже добавляются также течение из носа, сухой кашель, повышение температуры и снижение аппетита. В таких случаях для консультации и составления плана лечения ребенка следует показаться иммунологу-аллергологу.

Атопический дерматит диета

Общие рекомендации по составлению меню при атопическом дерматите

Самым главным принципом любой диеты при атопическом дерматите является исключение продуктов-аллергенов из меню. Никакие лекарства не помогут справиться с симптомами болезни, если регулярно в организм попадают аллергены.

Атопический дерматит диета

Основные рекомендации при составлении меню для детей, склонных к заболеванию дерматитом, следующие:

  1. Режим питания. Оно должно быть частым, не очень большими порциями. Лучше кормить ребенка каждые 2,5-3 часа. Такие короткие интервалы позволят хорошо функционировать всем органам желудочно-кишечного тракта и снизить нагрузку на пищеварение. Последний прием пищи лучше осуществить за час до сна. Идеальный выбор — стакан нежирного кефира, йогурта.
  2. Следует отказаться от всех продуктов, которые сильно нагружают иммунную систему. К ним относятся пчелиный мед, морепродукты, цитрусовые, яркие фруктовые леденцы с многочисленными химическими добавками, бананы и любые другие тропические фрукты, чипсы и прочие снеки с имитацией вкусов (краба, сметаны и лука, бекона и многие другие).
  3. Предлагать ребенку пить простую очищенную кипяченую воду. Сладкие газированные напитки под строжайшим запретом! В них добавляется много различных красителей, которые провоцируют появление новых высыпаний и усиляют зуд.
  4. Вся приготовленная еда должна быть свежей. В период обострения лучше готовить пищу перед каждым приемом. Повторное разогревание разрушает витамины и не приносит пользы детскому организму.
  5. Всю пищу лучше варить, тушить или запекать в духовке. От гриля и обжаривания рекомендуется отказаться. «Легкая» еда быстрее усваивается организмом, не вызывая чувства тяжести в желудке.
  6. Чаще есть дома. При готовке дома вы знаете, какие продукты положили на стол. В столовых или кафе детская пища часто готовится во взрослых профессиональных печах. В супах или котлетах могут находиться специи или продукты, которые нежелательны при склонности к атопии.
  7. Рацион ребенка также должен быть сбалансированным. Для активного роста требуется большое количество белка (не менее четверти от всего суточного рациона). Отдайте предпочтение постной индейке или курице. Вводите продукты постепенно, наблюдая за реакций организма.

Составление ротационной диеты для детей

Ротационная диета по своей строгости заметно уступает, например, элиминационной диете. По этой причине она довольно часто назначается детям с проявлениями атопического дерматита.

Рекомендации по диете при атопическом дерматите расскажет доктор Комаровский в видео ниже.

Диета начинается со «старта». Обычно это четыре группы продуктов: кисломолочные, мясо, различные крупы и овощи одного вида.

Далее каждые четыре дня к питанию присоединяется один новый продукт. Эта диета помогает настроить иммунную систему на правильную работу, исключив возможные бурные реакции на поступающие в организм аллергены из пищи.

Самые аллергенные и безопасные продукты для детей с атопическим дерматитом

Ориентируясь на научные исследования влияния продуктов на возможность развития аллергических реакций и атопического дерматита, Союз Педиатров составил таблицы продуктов, где они разделяются по категориям: самые опасные (высокоаллергенные), гипоаллергенные и нейтральные.

Атопический дерматит диета

Высокоаллергенные продукты следует полностью исключить из детского меню. Они способны вызывать проявления атопического дерматита с самой наибольшей вероятностью. Гипоаллергенные продукты можно вводить в рацион ребенка, но с обязательным контролем реакции на них. Нейтральные продукты можно употреблять спокойно, не опасаясь того, что они могут спровоцировать новое обострение.

К высокоаллергенным продуктам относят:

  • Ягоды: виктория и лесная клубника, красный виноград, вишня и черешня.
  • Фрукты: апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты, абрикосы, дыни, красные и желтые яблоки, фрукты из тропиков (кроме банана), морсы из этих фруктов, финики, курага и изюм.
  • Желтые овощи: преимущественно тыква. Помидоры и соусы из них, кетчуп. Редиска. Корнеплоды: свекла и морковь. Красная и желтая паприка.
  • Продукты среднего риска:
  • Ягоды: ежевика, брусника, клюква, различные виды смородины. Арбуз.
  • Бананы.
  • Бобовые. Баклажаны.
  • Нейтральные продукты:
  • Белые ягоды. Крыжовник.
  • Зеленые яблоки и груши. Сливы. Высушенные на солнце яблочки или чернослив.
  • Из овощей: картофель и капуста. Листовая зелень и зеленый салат. Кабачки, цуккини и патиссоны. Свежие огурцы и молодой шпинат.

Часто у детей с аллергией на одни продукты могут возникать аллергические реакции на другую еду. Это называется перекрестной аллергией. Если у ребенка есть аллергия на пыльцу деревьев, он также плохо переносит орехи, все кустарниковые фрукты, морковь и петрушку. Таким детям не рекомендуется вводить в рацион любые виды яблок, груш, черешни, вишни и многих других фруктов и ягод, растущих на деревьях.

Атопический дерматит диета

Дети с аллергией на куриные яйца практически не усваивают куриный бульон, перепелиные яйца, утку и майонез с любым включением меланжа или желтков.

Диета при аллергическом диатезе у малышей с 6 месяцев до 1 года

Появление симптомов у грудничков зачастую связано с нарушением режима питания мамы. Очень часто аллерген вместе с материнским молоком попадает в организм ребенка, вызывая проявления диатеза.

Кормящей мамочке в это время следует включить в свое меню больше кисломолочных продуктов, нежирного мяса и рыбы, исключить на время употребление морепродуктов и морской капусты. В питании следует отдать предпочтение различным видам каш без глютена и приготовленным в щадящем режиме мясным продуктам. Это могут паровые фрикадельки или тефтельки.

  • все виды копченых колбас и сосисок;
  • шоколадные конфеты и плитки;
  • цитрусовые;
  • острые блюда и консервы.

При введении прикормов для малышей с 6 месяцев вводите продукты постепенно. Если при введении нового вида продукта у ребенка появились на теле красные пятна, следует сразу же отменить этот продукт и обратиться за консультацией к врачу-педиатру. Возможно, потребуется провести дополнительное обследование. У малыша возьмут кровь на анализ, который покажет, есть ли у ребенка индивидуальная непереносимость конкретного продукта.

Атопический дерматит диета

При введении овощных прикормов отдавайте предпочтение цветной капусте и брокколи. Датские исследователи выяснили, что такие продукты являются самыми безопасными для первых прикормов. Фруктовые пюре лучше вводить из тех фруктов, которые растут в вашем регионе. Для жителей России гипоаллергенными считаются зеленые яблоки и груши. Хорошо переносятся сливы.

Все каши следует варить на воде. Первое время их можно разводить грудным молоком. Смешивание с коровьим молоком нежелательно. Если у ребенка есть лактазная недостаточность или непереносимость молока, после каши на таком продукте у него может появиться понос, а также рвота.

Атопический дерматит диета

Будьте внимательны и следите за любой реакцией со стороны ребенка на новый продукт. После каждого введения в меню новой пищи обязательно проверяйте кожу ребенка на предмет высыпаний.

Элиминационная диета для детей

Составление элиминационной диеты — шаг вынужденный, но весьма эффективный. При сильных обострениях атопического дерматита или при стрептодермии (генерализованном поражении организма стрептококком) требуется полное исключение из питания ряда продуктов.

Первое, что нужно сделать — это полностью исключить все аллергены, обновить рацион питания. Затем, вводя ежедневно по одному продукту, наблюдать, появились ли у ребенка признаки атопического дерматита. Если после введения нового продукта возникают высыпания, его следует полностью исключать. Это аллерген.

Атопический дерматит диета

Всю диету можно разделить на несколько этапов (по дням):

  • Первые трое суток: вода и пшеничные подсушенные сухарики. Никаких химических добавок! Сахар и соль также под запретом.
  • На 4-5 сутки в рацион можно добавить мясной продукт (строго одного вида ) — например, только мясо или курицу.
  • К концу недели разрешается добавить один кисломолочный продукт. Молоко добавлять категорически нельзя!
  • К 8-9 дню вводятся овощи в протертом виде. Начинать лучше с овощей зеленого и белого цвета. Затем можно аккуратно ввести оранжевые и желтые.
  • Последними добавляются красные. Это называется «правило светофора наоборот».
  • На десятый день можно вводить крупы. Если у ребенка непереносимость глютена, лучше выбрать гречку, рис или кукурузную крупу.

Каждый новый продукт вводится не чаще одного раза в день. Обычно у 1 ребенка из 10 атопический дерматит связан с поступлением в рацион новых аллергенов. Элиминационная диета является отличным способом решить эту проблему.

Атопический дерматит диета

Диету при атопическом дерматите следует соблюдать неукоснительно. Правильное лечебное питание поможет предотвратить появление новых обострений и укрепить организм. Каждого ребенка с проявлениями атопического зудящего дерматита должен обследовать иммунолог. Он даст индивидуальные рекомендации (с учетом имеющихся у малыша хронических заболеваний).

Посмотрите следующее видео, где опытный врач-дерматолог рассказывает о нюансах диеты при атопическом дерматите.

Запись к врачу: +7 (499) 116-79-45

Диета при атопическом дерматите

Атопический дерматит – это болезнь кожи, встречающаяся у людей разных возрастов. Заболевание носит аллергический характер и проявляется в виде зуда, покраснения, шелушения или сыпи на коже. Кожный дерматит поражает участки кожи на лице, шее, в областях суставах, ягодицах и животе. В холодное время шершавые красного цвета уплотнения могут появляться в области ладоней и подошв.

Атопический дерматит диетаБолезнь имеет две фазы развития: обострение и ремиссия. Во время обострения проводят несколько различных мер по снижению аллергической реакции и воспаления кожи. Процедуры включают в себя:

  • строгое соблюдение диеты;
  • лечение традиционными медицинскими средствами: мази, инъекции, таблетки;
  • народные средства лечения: ванночки, обтирания, примочки.

Выделяют несколько причин возникновения атопического дерматита:

  1. Наследственность. Частой причиной появления дерматита служит наличие у блажащих родственников аллергических заболеваний (бронхиальная астма, реакция на пыль, пыльцу и другие внешние раздражители, аллергический ринит).
  2. Дисбактериоз, заболевания желудочно-кишечного тракта. Проблемы могут возникнуть при неправильном питании будущей или кормящей мамы (а также, курение, употребление алкоголя во время беременности), кормление ребенка, прием сильнодействующих и имеющих побочные эффекты медицинских лекарственных препаратов.
  3. Индивидуальная непереносимость к определенным видам пищевых продуктов, к пыльце некоторых растений, шерсти животных, пыли, химической продукции.
  4. Наличие вируса в организме, способного влиять на клеточный иммунитет (например, герпес).
  5. Паразитарные инфекции (например, глисты).
  6. Внешние раздражители при непосредственном соприкосновении с кожей (синтетическая одежда, белье, косметические средства, колебания температуры воздуха и т.п.).

Основные принципы диеты при атопическом дерматите

Соблюдение диеты — один из основных способов при лечении и профилактики кожного дерматита. Людям, страдающим таким заболеванием следует исключить следующие продукты:

  • молочные продукты и куриные яйца;
  • овощи, ягоды и фрукты красной и оранжевой окраски;
  • жирные сорта рыбы и мяса;
  • копчености, соленья, острые и жареные блюда;
  • специи, приправы, соусы;
  • сладости, мед, шоколад, орехи.

Необходимо сократить потребление соли и сахара.

Во время употребления различных продуктов питания, следует внимательно следить за проявлениями кожных реакций. При наличии индивидуальной непереносимости список исключаемых продуктов может увеличиться.

Тепловая обработка уменьшает аллергенные свойства многих продуктов, в том числе и продуктов красной окраски.

Чтобы снизить действие картофельного крахмала на организм, сырой очищенный картофель вымачивают несколько часов в холодной воде.

Диета будущей и кормящей мамы

Если у родственников наблюдается какие-либо формы проявления аллергии, то уже во время беременности будущая мама обязана позаботиться о соблюдение специальной диеты.

В рационе будущей, так и кормящей мамы должны присутствовать кисломолочные продукты. Они поддерживают микрофлору, укрепляют иммунитет, нормализуют пищеварение.

Из мяса отдают предпочтение крольчатине, индейки, телятине и говядине.

Растительное масло лучше использовать оливковое или рапсовое.

Каши варят на воде, овощных бульонах или не жирном молоке (можно молоко разбавлять водой).

Ягоды, фрукты и овощи рекомендуется употреблять зеленых и белых сортов. Желательно исключить продукты красной и ярко оранжевой окраски. Если у малыша на грудном вскармливании наблюдается жидкий стул, то ягоды и овощи подвергают тепловой обработке.

Исключить из рациона копчёности, острые и жареные блюда, сладости, цитрусы, кофе, крепкий чай, спиртные напитки.

Особенности диеты для детей до 1 года

Дерматит у детей до года проявляется в виде диатеза. Ранний прикорм таким детишкам стоит делать с особой осторожностью. Соблюдения основных правил введения новых продуктов поможет избежать обострения аллергических реакций.
Если у вас достаточно грудного молока, не спешите вводить новые продукты.

Не предлагайте ребенку более одного нового продукта в неделю. Прикорм давайте в конце или середине основного кормления.

Ведите пищевой дневник ребенка, в котором четко указывайте название, количество и время введения нового продукта, реакцию кожи и самого ребенка на каждый новый прикорм. В случае покраснения или раздражения кожи срочно исключите нововведенный продукт.

Если ребенок на искусственном вскармливании плохо переносит молочные смеси, их заменяют смесями на основе соевого белка.

В качестве прикорма ребенку до года предлагают:

  • соки и пюре из зеленых яблок, смородины, груши;
  • овощное пюре из кабачков, капусты, вымоченного картофеля;
  • гречневую или овсяную кашу на овощных и фруктовых отварах;
  • обезжиренный творог, кефир;
  • дважды вываренное и протертое мясо говядины или крольчатины;
  • компот или некрепкий чай.

Отдавайте предпочтение специализированному готовому детскому питанию, рассчитанному на определенный возраст.

Диеты для детей старше года и взрослых

В период ремиссии следует придерживаться основных правил гипоаллергенные диеты. Однако при сильных обострениях сократите рацион продуктов до минимума. Часто встречается индивидуальная непереносимость, которая может привести к резкому ухудшению заболевания. Иногда целесообразно придерживаться строгой диеты длительное время: от несколько месяцев до двух лет.

Традиционные средства лечения дерматита

В период сильных обострений, для снижения аллергической реакции применяют комплексное лечение атопического дерматита. Применять медицинские лекарственные препараты можно только по рекомендации специалиста. При традиционном способе лечения применяют следующие препараты:

  • антигистаминные средства, обеспечивающие снижение зуда;
  • седативные препараты, успокаивающие кожу;
  • противовоспалительные и антибактериальные препараты.

Лечение атопического дерматита народными средствами

Обтирания, ванночки и примочки помогают снять зуд и воспаление кожи, восстанавливают кожный покров в домашних условиях. При применении средств народной медицины не забывайте о возможности индивидуальной непереносимости.

Рецепты настоек и отваров для протирания больной кожи

  1. 7 листиков лаврового листа залейте стаканом кипятка. Протирайте больные зоны кожи. Можно применять с грудного возраста.
  2. Соберите ранней весной березовые почки, залейте стаканом кипятка и кипятите около 20 минут. Снимает воспаление и зуд.
  3. Возьмите 100 грамм аптечной коры дуба, залейте 1 литром воды и кипятите полчаса. Таим отваром можно протирать кожу и делать компрессы на больные участки.

Мази и маски для кожи в домашних условиях

  1. Натрите на терке очищенный сырой картофель. Прикладывайте кашицу на больные участки.
  2. Измельчите листики подорожника и тысячелистника, заверните в чистую марлю и прикладывайте на больные места.
  3. Добавьте в баночку с вазелином клюквенный сок. Полученной мазью мажьте воспаленные места. Такое средство снижает потливость и раздражение кожи.
  4. Прокипятите до концентрированного состояния сок зверобоя. Добавьте сок в растопленное сливочное масло. Храните в холодильнике. Используйте, как дезинфицирующее средство.

Ванночки при атопическом дерматите

  1. Теплая ванна с отваром липы и ромашки успокоит воспаленную кожу.
  2. Столовую ложку успокаивающих трав: душицы, валерьяны, пустырника залейте стаканом кипятка и дайте настояться 10-20 минут. Добавляйте в ванночку для купания ребенка.
  3. Березовые почки залейте в термосе кипятком и оставьте на 2 часа. Влейте в теплую ванную для купания. Принимайте только теплые ванны и не более 20 минут.

Лекарство в домашних условиях для приема внутрь

  1. Прокипятите в воде 10 минут в соотношение 5:1 неочищенный овес. Дайте остыть, тщательно выжмите и процедите полученную смесь. Принимайте до еды по столовой ложки около 1 месяца.
  2. Измельчите в порошок скорлупу сырых яиц. Принимайте 1 раз в день по немного с 2 каплями лимонного сока.

Профилактика атопического дерматита

Придерживаясь простых правил можно избежать в будущем возникновения заболевания.

  • При заболеваниях кожи не носите одежду из грубых тканей и шерсти. Покупайте нательное и постельное белье из не раздражающих кожу тканей (хлопка).
  • Стирайте покрывала, постельное белье при температуре не меньше 60 градусов. Это приводит к гибели пылевого клеща, способного вызывать аллергические реакции.
  • Не используйте пушистых половых покрытий.
  • Перовые перины и подушки замените синтетическими на основе синтепона или силикона.
  • Используйте для купания и умывания отфильтрованную воду. Используйте специальные гели для смягчения жесткой воды.
  • Делайте в комнате ежедневную влажную уборку, тщательно проветривайте помещение

Диета при атопическом дерматите у взрослых подробное меню

Главная > Диеты > Диета при атопическом дерматите у взрослых подробное меню

Атопический дерматит диетаПузырьковая маска Milky Piggy для лица Атопический дерматит диетаПохудейте вместе с OneTwoSlim к лету. Атопический дерматит диетаКупить красную нить из Иерусалима от сглаза с молитвой. Атопический дерматит диетаТоповый товар по похудению Шоколад Слим.

Современная медицина насчитывает несметное количество заболеваний, часть из которых почти не поддается лечению, другую часть можно вылечить медикаментами, а от третьей возможно избавиться лишь с помощью специальной диеты. Атопический дерматит относится именно к тем недомоганиям, которые легко поддаются коррекции посредством правильного питания и соблюдения всех рекомендаций врача.

Меню диеты для взрослых

Диета при атопическом дерматите у взрослых меню достаточно жестко контролирует, в противном случае, заболевание будет прогрессировать вновь и вновь. Во время коррекции питания необходимо исключить самые опасные для организма продукты:

  • чипсы;
  • жареную/острую пищу;
  • пряную/соленую/копченую еду;
  • сладости;
  • любую выпечку;
  • алкогольные напитки;
  • цитрусовые;
  • все морепродукты;
  • ягоды и фрукты, окрашенные в яркий цвет;
  • крепкие бульоны;
  • куриные яйца;
  • зелень;
  • молоко и т. д.

Атопический дерматит диета
Однако не следует забывать, что помимо правильного питания, больному для хорошего самочувствия важно принимать назначенные врачом препараты, насыщать ослабленный организм витаминами, ни в коем случае не пренебрегать специальными процедурами, нацеленными на восстановление гидролипидного баланса кожи.

Чем питаться взрослому во время диеты?

Меню диеты при дерматите у взрослых может быть вполне разнообразным и вкусным. Например, без какой-либо опаски больной может употреблять в пищу следующие продукты:
Атопический дерматит диета

  • овощи: кабачки и патиссоны, бело- и краснокочанную капусту, репу, картофель;
  • любые каши, приготовленные на воде; «овсянку», «пшенку», а также рисовую, кукурузную, гречневую;
  • фрукты: сливы, яблоки кисло-сладких сортов, груши;
  • мясо; телятину, вареную говядину, маложирную свинину, крольчатину, индейку.

Эти ингредиенты достаточно редко провоцируют появление аллергической реакции. Больной также должен иметь ввиду, что возникновение атопического дерматита могут вызвать несколько компонентов во время вступления их в реакцию друг с другом, тогда как употребленные по отдельности они не причинят организму вреда. Важно также заметить, что все продукты должны употребляться либо запеченными, либо отварными, либо приготовленными на пару.
Атопический дерматит диета
Если вы не знаете, какой конкретный продукт вызывает у вас аллергию, необходимо исключить из рациона продукты поочередно, и каждый раз наблюдать за ответом организма. Важно вести своеобразный дневник, записывая туда все свои наблюдения и проделанные процедуры, список съеденных накануне продуктов и их количество, и т. д.

Важность диеты при дерматите

Строгое меню диеты при аллергическом дерматите у взрослых — это не только коррекция питания. Диета выполняет и другие важные функции в борьбе с заболеванием. Например, с ее помощью можно вывести из организма шлаки и токсины, насытить организм витаминами и всевозможными минералами, повысить гидролипидный баланс кожных покровов.

В случае если в течение какого-то времени после начала диеты «вспышки» обострения атопического дерматита продолжаются с прежней частотой, необходимо поискать причину недомогания в других факторах. Для этого следует пройти тщательное обследование, обратившись к хорошему специалисту.

Диета при атопическом дерматите у взрослых в таблице выглядит приблизительно так: в одной колонке собраны продукты, которые запрещены к употреблению, во второй колонке перечислены ингредиенты, употребление которых следует значительно ограничить. Третья колонка представляет пищу, которую можно и нужно кушать. Такая таблица должна быть всегда перед глазами у всех людей с диагнозом «атопический дерматит».

Ограничение в следующих продуктах

В чем себе не отказывать?

Диета при атопическом дерматите

Атопический дерматит диета

Диета при атомическом дерматите – это важная часть лечения, которое назначают врачи в дополнение к медикаментозному лечению пациентам.

Атопический дерматит является кожной болезнью аллергического характера, и его симптомы проявляются в виде зуда, сыпи, шелушений и красноты у людей самых разных возрастов, в том числе и младенческого.

Нужна ли диета при атопическом дерматите

На этот вопрос ответят положительно все дерматологи, потому как данная болезнь может возникать по ряду внешних и внутренних причин:

Атопический дерматит диета

  • Наследственность;
  • Заболевания ЖКТ, дисбактериоз;
  • Аллергия на конкретные продукты, принимаемые в пищу;
  • Герпес и другие вирусы;
  • Глисты и иные инфекции;
  • Некачественная одежда из синтетики, аллергенная косметика, перепады температуры воздуха.

Какая диета при атопическом дерматите нужна пациенту, решает сам врач, однако есть перечень продуктов, которые необходимо исключить из рациона абсолютно всем:

Атопический дерматит диета

  • Куриные яйца, молоко и кисломолочные изделия;
  • Красные и оранжевые овощи, фрукты и ягоды;
  • Жирное мясо и рыбу;
  • Острые, жареные, копченые и соленые блюда;
  • Соусы, различные специи и приправы;
  • Сладости;
  • Орехи.

Во время использования лечебной диеты при атопическом дерматите необходимо внимательно следить за реакцией своего организма, и при необходимости в список запрещенных продуктов вносить другие, на которые проявляется аллергия.

При несоблюдении диеты для больных при атопическом дерматите возможны осложнения в виде атрофии кожи, пиодермии, появлении пузырьков и гнойничков, кандидозных поражений.

Правила лечебного питания при атопическом дерматите:

  • Убрать из меню все аллергены;
  • Включить в свой рацион овощные супы, крупы, оливковое и подсолнечное масла, вареный картофель, чай, петрушку, огурцы, укроп, печеные яблоки, цельнозерновой хлеб, отруби, биойогурты, свежий творог, компот из сухофруктов.;
  • Питаться мелкими порциями, но часто – 4-5 раз в день.

Атопический дерматит диета

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Диета при атопическом дерматите у взрослых

Длительность лечения назначает сам врач, но, как правило, оно обычно занимает не более трех месяцев. Все это время нужно придерживаться следующего примера меню:

Атопический дерматит диета

  • Завтракаем геркулесом, приготовленным на воде. Пьем чашечку зеленого чая;
  • На ланч кушаем пару запеченных яблок;
  • Обедаем овощным супом и котлетой;
  • Полдничаем бананом;
  • Ужинаем тушеной капустой и нежирной вареной рыбой.

Диета при атопическом дерматите у детей

Атопический дерматит диета

После года разрешается кормить следующими продуктами:

  • Нежирной говядиной;
  • Некрепким чаем;
  • Крупяными или овощными супами;
  • Запеченными яблоками;
  • Овощным и фруктовыми пюре;
  • Обезжиренными кисломолочными продуктами.

Диета при атопическом дерматите у подростков

Чаще всего в подростковом меню используется похожее меню, как и для взрослых, но ограничивается употребление кисломолочных продуктов:

Атопический дерматит диета

  • Завтракаем гречневой кашей и чаем без сахара;
  • Перекусываем парочкой свежих яблок;
  • Обедаем тушеными овощами и 100 г запеченной рыбки;
  • Полдничаем овощным соком;
  • Ужинаем вареным картофелем и овощным салатом.

Диета при атопическом дерматите у грудничка

Когда ребенку менее года, то для прикорма используется это меню:

Атопический дерматит диета

  • Пюре и соки из груши, смородины или яблок;
  • Нежирный кефир или йогурт;
  • Пюре из кабачков, картофеля или капусты;
  • Овсянку или гречневую кашу.

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите

В данном случае список разрешенных продуктов подбирается индивидуально врачом после предоставления анализов и с учетом индивидуальных особенностей организма пациента, однако существует перечень блюд, которые чаще всего вызывают аллергию и их необходимо исключить из меню:

Элиминационная диета при атопическом дерматите

Элиминационная диета назначается врачом уже после выявления пищевого аллергена, и к общепринятым запрещенным продуктам чаще всего добавляются следующие:

  • Манная или пшеничная крупа;
  • Жвачки;
  • Грибы;
  • Макароны;
  • Любые виды мяса и рыбы;
  • Тропические фрукты.

Диета при себорейном и атопическом дерматите головы

При данных заболеваниях используется следующее меню:

Атопический дерматит диета

  • Завтракаем творогом и зеленым чаем;
  • На ланч кушаем яблоко или грушу;
  • Обедаем запеченным мясом или рыбой;
  • На полдник пьем кефир;
  • Ужинаем кусочком мяса и овощным салатом.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета при витилиго .

В результате диеты при атопическом дерматите быстрее излечиваются вирусные очаги, исчезают внешние симптомы, дольше длится ремиссия, но полное излечение в данном случае невозможно. Весь процесс может длиться от нескольких месяцев до нескольких лет, поэтому длительность лечебного курса подбирается в индивидуальном порядке.

Немаловажное значение имеет профилактика атопического дерматита: ее необходимо проводить под руководством аллерголога, но, так как данная болезнь чаще всего возникает из-за наследственности в младенческом возрасте, предупреждающие меры принимаются еще до рождения ребенка при постоянном контроле гинеколога.

Советы, как избежать заболевания атопическим дерматитом:

  • Если хотя бы у одного из родителей имеются аллергические болезни, то во время беременности будущей маме необходимо использовать гипоаллергенную диету;
  • Следить за своим питанием и за питанием ребенка;
  • Не носить одежду из слишком грубых материалов;
  • Стирать белье при температуре не менее 60 градусов;
  • Проводить ежедневную влажную уборку в помещении.

Атопический дерматит диета

Отзывы врачей

Ольга, 34 года, аллерголог:

«Данная болезнь имеет сугубо внутренний характер, и заразиться ею от кого-либо невозможно. Отсюда и лечение должно быть разносторонним: помимо мазей и медикаментов, наибольшая часть успеха зависит именно от питания, так как аллергия чаще всего проявляется на пищу, а не на внешне раздражители»

Ирина, 39 лет, дерматолог:

«Для того, чтобы дерматит не перешел в запущенную стадию, необходимо в первую очередь сесть на любую диету для этого заболевания. Внутренние факторы чаще всего являются первопричиной появления сыпей и красноты, поэтому первостепенной задачей должно быть исключение аллергена из пищи»

Екатерина, 43 года, аллерголог:

«Очень часто ко мне попадают пациенты с атопическим дерматитом, но точный диагноз ставится только после ряда анализов и экспериментов в меню. Как показывает мой опыт, для успешного лечения достаточно убрать аллерген, и уже через несколько месяцев можно на долгое время забыть о рассчесываниях и сыпях»

Диета при развитии атопического дерматита

Атопический дерматит относится к заболеваниям, которые встречаются у пациентов разных возрастов. Эта форма дерматита имеет аллергический тип развития, поэтому все лечебные мероприятия, включая диету при атопическом дерматите, проводятся с учетом этиологии заболевания.

Атопический дерматит диета

Характерными признаками заболевания являются шелушащиеся кожные высыпания в области лица, шеи, ягодиц, суставах и на животе. При низком температурном режиме гиперемированные кожные уплотнения могут появиться на подошвах стоп и ладонях.

Факторы развития атопического дерматита

Среди множества сопутствующих причин, можно выделить несколько основных:

  • наследственный фактор;
  • расстройства ЖКТ, дисбактериоз;
  • нарушение в питании мамы при грудном вскармливании;
  • повышенная чувствительность к некоторым веществам;
  • вирусное инфицирование;
  • паразитарная инфекция.

Очень часто провокаторами заболевания являются внешние раздражители. В ответ на них иммунная система человека остро реагирует.

Основные принципы диеты

При выполнении диеты выделяют 3 общих правила, которые необходимо соблюдать пациентам с атопическими заболеваниями:

  1. Рекомендуется полностью отказаться от сладких продуктов.
  2. Следует неукоснительно соблюдать назначенную диету.
  3. Требуется ведение пищевого дневника, в который заносится таблица калорийности и режим питания.

Атопический дерматит диета

Необходимо учитывать, что лечебная диета является одним из основных методов профилактики аллергических заболеваний.

Рекомендованная диета для взрослого

При подтвержденной диагностике, диета при атопическом дерматите у взрослых должна проводиться с учетом рациона, который не ухудшает качество жизни пациента и максимально сохраняет его работоспособность.

Как правило, взрослые пациенты способны самостоятельно составлять личное меню, удаляя из него высокоаллергенные продукты.

К ним относятся:

  • ветчины, сосиски, копченые мясные продукты;
  • вяленая, копченая рыба и рыбные консервы;
  • печень свиная;
  • сыры твердых сортов;
  • все квашенные и соленые продукты и т.д.

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите разрабатывается индивидуально, с учетом особенностей течения симптоматики и возможных осложнений. Для получения максимального эффекта взрослым пациентам рекомендуется прием витамина Ф-99, в котором присутствуют ненасыщенные жирные кислоты (линолевая и линоленовая), улучшающие липидный обмен в организме.

Особенности диеты для детей до 1 года

Следует учитывать, что аллергические проявления могут проявляться совершенно по-разному у пациентов разных возрастных групп. Особое внимание нужно обращать на малышей. В этом возрасте наиболее часто возникает пищевая аллергическая реакция. Поэтому диета при атопическом дерматите у детей имеет огромное значение в лечении заболевания, которая аналогична диете кормящей мамы. Заболевание может проявляться в форме диатеза и соблюдение правил кормления малыша поможет избежать аллергических обострений.

При введении прикорма мамы должны вести пищевой дневник питания малыша, в который записываются любые реакции на новый продукт. Прикорм лучше всего начинать с монопродуктов, что позволит более точно отследить реакцию организма.

Атопический дерматит диета

При малейших негативных проявлениях у ребенка, необходимо отменить возможный аллерген. При непереносимости молочных смесей, рекомендуется заменить их на смеси с соевым белком.

Меню ребенку до года выглядит следующим образом:

  • сок и пюре из зеленых фруктов;
  • капустное, кабачковое пюре, а также вымоченный не менее 2 часов картофель;
  • геркулесовая или гречневая каша, приготовленная на фруктовом или овощном отваре;
  • простокваша, творог с низким процентом жирности;
  • вываренное 2 раза и измельченное мясо кролика, говядина;
  • компот из с/ф или слабый чай.

Следует помнить, что если у мамы нарушен режим питания, резко возрастает риск развития атопического дерматита у малыша.

Диета для малышей от 1 года

Меню для этой категории детей с предрасположенностью к аллергическим реакциям, несмотря на то, что аллергены способны оказать меньшее воздействие, чем на грудничка, должно быть разработано в соответствии со всеми правилами приема пищи при атопическом заболевании.

Необходимо придерживаться следующего меню:

Атопический дерматит диета

Исключить из питания

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *